摘要：
本文目录一览：1、啡哩牛肉饭怎么做啊?2、咖喱牛肉用什么部位的肉... 本文目录一览：
- 1、啡哩牛肉饭怎么做啊?
- 2、咖喱牛肉用什么部位的肉
- 3、怎样做咖哩牛肉?
- 4、咖哩炖牛肉的做法?
啡哩牛肉饭怎么做啊?
1、咖喱牛肉饭的做法：先将牛肉清洗干净，浸泡一会儿去血水，然后把牛肉切成小块。牛肉冷水下锅，煮开后，趁着水沸腾翻滚时捞出浮沫。
2、做法：将切好的牛肉片、土豆、胡萝卜、洋葱用油煸炒，稍放盐。等炒好放汤锅里，同时放点鸡味精和葡萄酒一起煮到土豆、胡萝卜可以用筷子扎穿那么软。将火调小些，放适量的咖喱卤、酱油继续煮。时间越长越好。
3、洋葱 1个 百梦多咖喱 4块 油 25-30ml 蒸熟的米饭 适量 简单好吃的咖喱牛肉饭的做法 先将油倒入锅内，油热后再将土豆，胡萝卜，洋葱，依次倒入锅内翻炒至半熟。往锅内倒入水，刚好没过食材即可。
4、咖喱牛肉饭很好吃，是印度以及欧洲国家的菜式，现在已经在世界普及。 先做好咖喱牛肉，然后浇在米饭上，是一道很美的饭食。
5、咖喱牛肉饭是一道菜品，起源于香料大国印度，使用印度特有的香料咖喱粉制作而成。下面是我精心为你准备的咖喱牛肉饭的一般做法，希望对你有帮助！咖喱牛肉饭什么时候放调料 牛腩洗净开水氽烫煮约5分钟，取出后冲洗干净。
咖喱牛肉用什么部位的肉
牛腿肉或牛腩肉。咖喱牛肉选择养牛腿肉最好的，因为这个部分的肉是瘦肉多肥肉少，牛腩牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，这个部位的牛肉最嫩，适合炖煮和烹饪咖喱时保持口感。
咖喱牛肉通常使用牛腿肉和牛腩部分的牛肉。牛腿肉瘦肉较多，口感较鲜嫩，而牛腩部分则含有较多的脂肪和筋膜，口感更加鲜美和多汁。这些部位的牛肉适合用来烹饪咖喱牛肉，因为能够吸收咖喱的香味，同时保持自身的口感和质地。
咖喱牛肉用里脊部位、牛腩部位的牛肉，一般切5-8厘米方块，清水浸泡20分钟，捞出后洗净沥干。咖喱牛肉是一款美味菜谱，主要原料有牛里脊、胡萝卜、洋葱、咖喱块等。这道菜色泽金黄，咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口。
怎样做咖哩牛肉?
1、将牛肉切成一寸见方的块，洋葱切丝，土豆去皮切2厘米见方的块，将富清咖喱粉用300ml开水化开备用；在锅中加入清水，放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许，大火烧开后移下灶。
2、咖喱牛肉做法一，材料 牛肉500克，咖喱粉15克左右（咖喱块亦可），洋葱半只，土豆1个，胡萝卜1根，姜一小块，白葡萄酒（或料酒）少许，盐适量 做法 将牛肉切成一寸左右的小块。
3、步骤：准备食材。酱牛肉切小块，也可以根据个人喜欢切牛肉的大小块。胡萝卜去皮切丁。土豆去皮切丁。起油锅，加入切好的牛肉。加入料酒，生抽，切好的土豆丁与胡萝卜丁。
4、咖喱牛肉的做法如下：工具/材料：牛肋条150克、小土豆1个、洋葱1/3个、胡萝卜1根、植物油7克、青椒1小段、盐1/3小勺、黄咖喱粉1大勺、姜蒜适量、水适量。准备材料。土豆洋葱胡萝卜青椒分别洗净切成小块。
5、咖喱牛肉的做法是：主料：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、辅料：葱、姜、料酒、陈皮、茶叶、咖喱、盐。工具：铲子、电压力锅、砂锅。牛肉用冷水泡出血水切块，冷水下锅煮去浮沫，用温水洗净。
咖哩炖牛肉的做法?
1、准备材料。土豆洋葱胡萝卜青椒分别洗净切成小块。姜蒜洗净切碎。牛肉洗净切小块。将黄油放入锅中，加热至融化。放入姜蒜末炒香。倒入牛肉炒至变色。加入洋葱炒香。放入胡萝卜土豆翻炒均匀。
2、正宗咖喱炖牛肉的做法如下：材料准备：牛腩、葱、姜、八角、干辣椒、2个土豆、盐、4块咖喱等。牛腩切块焯水去血沫后捞出备用。2个土豆切2厘米见方的小块。锅底少许油先把葱、姜、八角、干辣椒爆香。
3、倒入足量开水，倒入适量牛奶 放入咖喱块，中小火炖牛肉7成熟，放入土豆块和胡萝卜块 放盐调味，继续炖至土豆块和胡萝卜块软烂，汤汁收浓即可 烹饪技巧 牛肉先炖后更加省事一些。
4、牛肉洗净后清水浸泡1小时，出血水。土豆切块待用。牛肉入水锅沸煮，撇去血沫。继续煮2小时。取出牛肉，改刀后继续文火炖煮。土豆去皮，切滚刀块，下入牛肉汤锅。加入黄咖喱粉，将牛肉煮至酥烂。
5、爸爸的最爱-咖喱牛肉的做法 先把牛肉切成小块，用水紧一下，待血沫子出来就关火，用筷子一块一块夹到干净碗里备用。特别注意的是用水紧肉一定冷水下锅。牛肉用炖吃的那种，牛腩也很好，就是稍肥。
